Những chiếc bánh chưng nói chung không được chuẩn bị tại nhà. „Không, người Việt nấu bánh chưng với lượng lớn trong các chợ. Bánh chưng hình vuông bọc lá xanh và biểu trưng cho trái đất mầu mỡ. Ngày xưa, người ta nghĩ rằng trái đất là hình vuông,“ bà Čang nói, người cùng với chồng là ông Hoang vừa mua bánh chưng.

Nấu bánh chưng ở nhà là phức tạp và nói chung là mất nhiều thời gian. Việc chuẩn bị mất vài giờ và việc nấu bánh kéo dài có khi tới 12 tiếng. Bánh chưng được nấu chín trong nước sôi, trong đó nó ngấm cả hương vị lá dong xanh.

Bánh chưng nặng khoảng 1 kg được bà Čang hâm nóng trong lò vi sóng trước khi ăn. Họ phải đi ô tô mua bánh vì nhiều gia đình mua nhiều bánh.

„Có thể là 50-60 chiếc và sau đó chúng tôi gửi tặng bạn bè, các đối tác kinh doanh. Đối với những người Việt không sống ở các thành phố lớn mà sống ở vùng nông thôn thì có nhiều khó khăn để có được bánh chưng. Vì vậy đối với họ thật là vui khi chiếc bánh chưng được gửi tới,“ ông Hoang nói.

Một chiếc bánh chưng năm mới trong các chợ được bán với giá khoảng 110 korun.