Thời kỳ mà các đại siêu thị lớn lấn các cửa hàng nhỏ đang dần kết thúc. Dân chúng bắt đầu quay lại mua sắm ở các cửa hàng tự phụ vụ nhỏ mà nó được đặt ở các phố. Các cửa hàng Fresh stores thuộc loại này và vận hành trên cơ sở hợp tác chuyển nhượng quyền thương mại. Doanh nhân Luong Hai Long đang giữ giấy phép này và trong tay hiện có 20 cửa hàng chuyển nhượng quyền thương mại.

Luong Hai Long đã mua giấy phép chuyển nhượng quyền thương mại từ hãng Czech Retail Support mà muốn nhắm tới những người bán hàng Việt Nam, những người hoạt động dưới một nhãn hiệu thống nhất. Theo doanh nhân Luong Hai Long thì họ chào chuyển nhượng quyền thương mại cho không chỉ thương gia Việt Nam mà cho bất kỳ ai quan tâm tới cách làm này. Con đường tiếp theo mà hãng muốn là mở cả các cửa hàng Fresh stores riêng của mình.

“Hiện chúng tôi ưu tiên cho việc xây dựng mạng lưới ở Praha và các vùng xung quanh để không gặp vấn đề cho việc đảm bảo cung cấp hàng hóa,” Luong Hai Long nói rằng việc mở rộng tới các thành phố khác là bước tiếp theo theo khả năng và mối quan tâm tới việc chuyển nhượng quyền thương mại. Mặc dù Fresh stores không có nền tảng tài chính như các chuỗi siêu thị lớn nhưng nó không sợ cạnh tranh.